Tara gum CAS # 39300-88-4
Termik va kimyoviy barqarorlik: Tara saqich termal va kimyoviy jihatdan mukammal barqarorlikni ta'minlaydi, bu uni keng ko'lamli ilovalar uchun mos qiladi.
Past konsentratsiyalarda yuqori yopishqoqlik: Past konsentratsiyalarda ham yuqori yopishqoqlikni namoyish etadi, bu uning turli formulalarda foydaliligini oshiradi.
Emulsiyalash va suvni ushlab turish xususiyatlari: Tara saqichining tabiiy emulsifikatsiya qilish qobiliyati bor va suvni samarali ushlab turadi, bu esa mahsulotning mustahkamligini saqlashda qimmatlidir.
Tabiiy va qutulish mumkin bo'lgan kolloid: Tabiiy, qutulish mumkin bo'lgan kolloid sifatida u oziq-ovqat mahsulotlari va xavfsiz, yuqori samarali ingredientlarni talab qiladigan boshqa ilovalarda foydalanish uchun idealdir.
Tara gumi kuchli kolloid birikma xossalari bilan bir qatorda mukammal termal va kimyoviy barqarorlikka ega. U past konsentratsiyalarda yuqori yopishqoqlikka erisha oladi va sezilarli emulsifikatsiya va suvni ushlab turish qobiliyatiga ega. Tabiiy, qutulish mumkin bo'lgan kolloid sifatida u ajoyib ishlashni ta'minlaydi.
Tara saqichidan foydalanish va sintez
Umumiy tavsif |
Oq rangsiz kukun. |
Havo va suv reaksiyalari |
Suvda erimaydi. |
Reaktivlik profili |
Bu moddalar kimyoviy reaksiyalarga faqat nisbatan og‘ir sharoitlarda yoki reaksiyaga yordam beruvchi samarali katalizator ishtirokida o‘tadi. Ular juda yuqori haroratlarda yonuvchan bo'lishi mumkin bo'lsa-da, olovga chidamli. Ular oksidlanishga/qaytarilishga chidamli bo'ladi, eng og'ir sharoitlardan tashqari. Ushbu materiallar toksik bo'lmasligi mumkin. |
Sog'liq uchun xavf |
O'tkir/surunkali xavf-xatarlar: parchalanishgacha qizdirilganda Tara saqichidan qattiq tutun va bug'lar chiqadi. |
Yong'in xavfi |
Tara saqichining porlash nuqtasi ma'lumotlari mavjud emas. Tara saqichlari yonuvchan bo'lishi mumkin. |
Yonuvchanlik va portlash qobiliyati |
Tasniflanmagan |
Oziq-ovqat sanoati:Tara gumi asosan kremlar, meva sharbatlari, shaffof ichimliklar, sut mahsulotlari, murabbo, jele, shakarlamalar, pishloqlar va go'sht konservalari kabi turli xil oziq-ovqat mahsulotlarida quyuqlashtiruvchi, jelleştiruvchi vosita va stabilizator sifatida ishlatiladi. Bu oziq-ovqat barqarorligini saqlashga yordam beradi, bir xil va barqaror suspenziyalar yoki sutli holatlarni ta'minlaydi, hatto jellarni hosil qiladi.
Sanoat ilovalari:To'qimachilik, qog'oz ishlab chiqarish, bo'yash, matbaa va neft kabi sohalarda Tara saqichlari yopishtiruvchi, quyuqlashtiruvchi va emulsifikator sifatida xizmat qiladi. Bundan tashqari, elimlar, bo'yoqlar va boshqa shunga o'xshash mahsulotlarni ishlab chiqarishda ham qo'llaniladi.
