Karboksimetil tsellyuloza CAS # 9000-11-7
Ajoyib suvda eruvchanligi - Ko'p qirrali ilovalar uchun sovuq va issiq suvda osongina eriydi.
Kuchli emulsiyalash va tarqatish qobiliyati - Turli formulalarda barqarorlikni oshiradi.
Yuqori barqarorlik va buzilishlarga qarshilik - Turli sharoitlarda ishlashni saqlaydi.
Xavfsiz va biomoslashuvchan - Fiziologik jihatdan inert bo'lib, uni oziq-ovqat, farmatsevtika va sanoatda ishlatishga yaroqli qiladi.
CMC hayotiy muhim tsellyuloza efiri va tabiiy tolalarning kimyoviy modifikatsiyasidan olingan suvda eruvchan anionik polimerdir. U sovuq va issiq suvda oson eriydi va kuchli emulsiyalash va tarqatish qobiliyati, degradatsiyaga qarshi yuqori barqarorlik va fiziologik inertlik kabi ajoyib fizik-kimyoviy xususiyatlarni namoyish etadi. Bu xususiyatlar uni juda ko'p qirrali va keng qo'llaniladigan tabiiy polimer hosilasi qiladi.
Karboksimetil tsellyuloza Kimyoviy xossalari
Zichlik |
1,050 g/sm3 (harorat: 15-18 °C) |
FEMA |
2239 | Karboksimetilselluloza |
Saqlash harorati |
2-8°C |
Eruvchanlik |
Suvsiz etanolda amalda erimaydi. U suv bilan shishib suspenziya hosil qiladi va 1 M dan keyin yopishqoq holga keladi natriy gidroksidi. |
Shakl |
Oldindan shishgan, mikrogranulyar |
Rang |
Oqdan oppoq ranggacha |
Hid |
Hidsiz |
Barqarorlik |
Barqaror. Yonuvchan. Kuchli oksidlovchi moddalar bilan mos kelmaydi. |
InChI |
Dyuym=1C/6X12O6/sm-1-3(y)5(11)w(12)h(10)2-8/x1,3-w,8-12X,2X2 |
InChIKey |
GZCGUPFRVQAUEE-UHFFFAOYSA-N |
TABASS |
C(=O)C(O)C(O)C(O)C(O)CO |
LogP |
-3.17 |
CAS ma'lumotlar bazasiga havola |
9000-11-7 (CAS ma'lumotlar bazasi ma'lumotnomasi) |
EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi |
Tsellyuloza, karboksimetil efir (9000-11-7) |
WGK Germaniya |
1 |
RTECS |
FJ5700000 |
HS kodi |
3912310000 |
Toksiklik |
LD50 sutemizuvchilarda qayd etilmagan (turi aniqlanmagan): 13340 mg/kg |
Oziq-ovqat ilovalari
CMC samarali quyuqlashtiruvchi va stabilizator bo'lib xizmat qiladi, muzqaymoqning silliqligini ta'minlash va yogurtda zardob ajralishini oldini olish kabi yopishqoqlikni oshirish orqali oziq-ovqat tuzilishi va og'zini yaxshilaydi. Ingredientlarning ajralishini oldini olish va saqlash muddatini uzaytirish uchun oqsillar va kraxmallar bilan sinergik ishlaydi. Kam yog'li ovqatlarda CMC yog 'o'rnini bosuvchi sifatida harakat qilishi mumkin, to'liq yog'li mahsulotlarning kremsi tuzilishini takrorlaydi.
Batareya uchun ilovalar
Sink-marganets va litiy-ionli batareyalarda CMC elektrolitlar qalinlashtiruvchi vazifasini bajaradi, elektrolitni barqarorlashtiradigan, oqishning oldini oladigan va o'tkazuvchanlikni yaxshilash uchun ion migratsiyasini osonlashtiradigan jel tarmog'ini hosil qiladi. Bundan tashqari, u elektrodlarda bog'lovchi bo'lib xizmat qiladi, faol materiallar va oqim kollektorlari o'rtasidagi yopishqoqlikni kuchaytiradi va zaryadlash va tushirish davrlarida strukturaning buzilishini kamaytiradi.
Farmatsevtik ilovalar
CMC farmatsevtikada bog'lovchi va boshqariladigan ajratuvchi vosita sifatida qo'llaniladi, planshetning yaxlitligini yaxshilaydi va dori chiqarish tezligini tartibga soladi. Tibbiy bog'lamlarda u yaraning bitishini qo'llab-quvvatlovchi, mukammal biologik muvofiqlik va xavfsizlikni ta'minlaydigan namlovchi jel qatlamini hosil qiladi.
