Oleyk kislotasi CAS112-80-1
1. Tabiiyki ko'p va o'simlikdan olingan:
Asosan o'simliklardan (masalan, kungaboqar, zaytun moyi) olingan eng ko'p tabiiy to'yinmagan yog'li kislota sifatida u qayta tiklanadigan va biomoslashuvchan xom ashyoni taqdim etadi.
2. Ko'p tomonlama eruvchanlik va emulsifikatsiya:
Umumiy organik erituvchilar (etanol, efir, aseton, DMSO) bilan yuqori darajada aralashadi va lipofil xususiyatlarga ega (HLB = 1), u samarali emulsifikator, moylash vositasi va tashuvchi sifatida ishlaydi.
3. Keng dastur barqarorligi:
Keng harorat oralig'ida suyuqlik bo'lib qoladi (erish nuqtasi ~14°C, qaynash nuqtasi 360°C) va tavsiya etilgan saqlash sharoitida (-20°C) barqaror bo'lib, turli sanoat jarayonlari uchun javob beradi.
4. Tijoriy foydalanish mumkin bo'lgan daraja:
Ommaviy buyurtma variantlari (MOQ: 1 FCL) bilan standartlashtirilgan tijorat navlarida (belgilangan darajadagi to'yinganlar/boshqa to'yinmaganlar) mavjud bo'lib, sanoat foydalanish uchun izchil ta'minotni ta'minlaydi.
Oleyk kislotasimolekulyar tuzilishida uglerod-uglerod qo'sh aloqasi bilan tavsiflangan bir to'yinmagan yog'li kislotadir.u. Bu yog 'kislotasi oleinning asosiy komponenti bo'lib xizmat qiladi va tabiiy ravishda eng ko'p uchraydigan to'yinmagan yog' kislotasini ifodalaydi. Kimyoviy tuzilishi CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7·COOH shaklida ifodalangan turli yog'lar va yog'larning gidrolizlanishi orqali olinishi mumkin.
Oleyk kislotasiGlitseridlar kimyoviy ma'lumotnomalarda hujjatlashtirilganidek, zaytun moyi, palma yog'i va cho'chqa yog'i kabi ko'plab o'simlik va hayvon yog'larining asosiy tarkibiy qismini tashkil qiladi. Tijorat darajasidagi oleyk kislotasi odatda 7-12% to'yingan yog 'kislotalari (birinchi navbatda palmitik va stearik kislotalar) va oz miqdordagi boshqa to'yinmagan yog'li kislotalarni (linoleik kislota kabi) o'z ichiga oladi.
Parametrlar
Erish nuqtasi |
13-14 °C (lit.) |
Qaynash nuqtasi |
360 °C |
zichlik |
25 °C da 0,89 g/mL (lit.) |
bug 'zichligi |
1.03 (havoga nisbatan) |
bug 'bosimi |
52 mm Hg (37 °C) |
sindirish ko'rsatkichi |
n20/D1.377 |
FEMA |
2815 | OLEIK kislotasi |
Fp |
133 ° F |
saqlash harorati. |
-20°C |
eruvchanligi |
Etanol, efir, aseton, xloroform, dimetil formamid va dimetil sulfoksid bilan aralashadi. |
shakl |
Suyuqlik |
pka |
pKa 5,35(H2O,t =25) (noaniq) |
O'ziga xos tortishish |
0,892 (20/4℃) |
rang |
Rangsizdan och sariq ranggacha |
Hid |
Cho'chqa yog'iga o'xshash |
Hid turi |
yog'li |
biologik manba |
o'simlik (kungaboqar) |
Suvda eruvchanligi |
ahamiyatsiz |
Sezuvchan |
Havoga sezgir |
Merck |
14,6828 |
JECFA raqami |
333 |
BRN |
1726542 |
Gidrofil-lipofil muvozanat (HLB) |
1 |
Dielektrik doimiy |
2,5（20℃） |
Barqarorlik: |
Barqaror. Yonuvchan. Kuchli oksidlovchi moddalar, alyuminiy bilan mos kelmaydi. |
InChIKey |
Men hayvonot bog'iga boraman |
LogP |
7698 (sharqda) |
CAS ma'lumotlar bazasiga havola |
112-80-1 (CAS ma'lumotlar bazasi ma'lumotnomasi) |
NIST kimyo ma'lumotnomasi |
9-oktadesenik kislota (Z)-(112-80-1) |
EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi |
Oleyk kislotasi (112-80-1) |
Xavfsizlik ma'lumotlari |
Xavf kodlari |
T,Xi |
Xavf bayonotlari |
23/24/25-34-40-43-36/37/38-38 |
Xavfsizlik bayonotlari |
36/37-37/39-26-36-36/37/39 |
o'quvchi |
BMT 1198 3/PG 3 |
WGK Germaniya |
2 |
RTECS |
LP8925000 |
F |
10 |
O'z-o'zidan yonish harorati |
363 ° S |
TSCA |
Ha |
HS kodi |
29161500 |
Xavfli moddalar ma'lumotlari |
112-80-1 (Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
Toksiklik |
LD50 i.v. sichqonlarda: 230±18 mg/kg (Yoki, Wretlind) |
