DL-Valine CAS # 516-06-3
      
                - Ajoyib eruvchanlik - DL-Valin suvda juda eriydi, bu uni biokimyoviy, farmatsevtika va ozuqaviy formulalarda qo'llashni osonlashtiradi. 
- Barqaror jismoniy xususiyatlar - Yuqori erish nuqtasi (~ 295 ℃) va belgilangan qaynash nuqtasi bilan u saqlash va qayta ishlash uchun barqarorlikni ta'minlaydi. 
- Ko'p qirrali kimyoviy identifikatsiya - DL-a-aminoisovalerik kislota yoki DL-2-amino-3-metilbutirik kislota sifatida ham tanilgan, u tadqiqot va sanoat ilovalarida moslashuvchanlikni ta'minlaydi. 
- Yuqori tozalik va sifat – Aniq molekulyar xususiyatlarga ega (C₅H₁₁NO₂, MW 117.15) oq kristall kukun kabi koʻrinib, ishonchli va barqaror ishlashni taʼminlaydi. 
DL-Valin molekulyar formulasi C₅H₁₁NO₂ va molekulyar og'irligi taxminan 117,15 ni tashkil qiladi. U DL-a-aminoisovalerik kislota yoki DL-2-amino-3-metilbutirik kislota sifatida ham tanilgan. Murakkab oq kristall kukun bo'lib, erish nuqtasi 295 ℃ atrofida va qaynash nuqtasi 213,6 ℃ 760 mmHg da. Uning o'ziga xos aylanishi -0,6 dan +0,6 ° gacha (20 ° C/D) (c = 8, HCl). DL-Valin gigroskopik va suvda oson eriydi.
DL-Valinning kimyoviy xossalari
| Erish nuqtasi | 295 °C (dek.) (lit.) | 
| Alfa | -0,6~+0,6° (20℃/D)(c=8, HCl) | 
| Qaynash nuqtasi | 213,6±23,0 °C (prognoz qilingan) | 
| Zichlik | 1.31 | 
| FEMA | 3444 | D, L-VALINE | 
| Sinishi indeksi | 1,4650 (taxminan) | 
| Saqlash harorati | Qorong'i joyda, inert atmosferada, xona haroratida saqlang | 
| Eruvchanlik | Suv (bir oz, tovushli) | 
| Pka | PK1:2,32(+1);pK2:9,61(0) (25°C) | 
| Shakl | Kristalli kukun | 
| Rang | Oq | 
| Hid | Hidsiz | 
| Hid turi | Hidsiz | 
| Biologik manba | Sintetik | 
| Suvda eruvchanligi | 68 g/l | 
| JECFA raqami | 1426 | 
| Merck | 14.9909 | 
| BRN | 506689 | 
| LogP | 0.29 | 
| CAS ma'lumotlar bazasiga havola | 516-06-3 (CAS ma'lumotlar bazasi ma'lumotnomasi) | 
| NIST kimyo ma'lumotnomasi | DL-Valin(516-06-3) | 
| EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi | Valin (516-06-3) | 
Xavfsizlik ma'lumotlari
| Xavf kodlari | Xn | 
| Xavf bayonotlari | 40 | 
| Xavfsizlik bayonotlari | 22-24/25-36 | 
| WGK Germaniya | 3 | 
| RTECS | YV9355500 | 
| TSCA | Ha | 
| HS kodi | 29224995 | 
DL-Valin oqsil sintezi uchun muhim qurilish blokidir va aminokislotalar infuziyalari va ozuqaviy qo'shimchalarni tayyorlashda qo'llaniladi. Shuningdek, u oziq-ovqat va ozuqada ozuqaviy boyitish vazifasini bajaradi va biokimyoviy tadqiqotlar va tegishli sohalarda qo'llanilishini topadi.

 
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                        


 
                   
                   
                   
                   
                  