Magniy stearati CAS # 557-04-0
Toksik bo'lmagan va xavfsiz: Odatda kuniga 2500 mg/kg dan past darajalarda inson iste'moli uchun xavfsiz hisoblanadi.
Ko'p qirrali ilovalar: Farmatsevtika, kosmetika va oziq-ovqat sanoatida moylash va qotishga qarshi vosita sifatida keng qo'llaniladi.
Barqarorlik: Xona haroratida qattiqlashadi va 120 ° C atrofida erish nuqtasiga ega, bu uni turli formulalar uchun barqaror qiladi.
Suvda erimaydigan: Uning suvda erimasligi turli formulalarda barqarorlikni ta'minlaydi va mustahkamlikni saqlashga yordam beradi.
Oktadekanoik kislota magniy tuzi sifatida ham tanilgan magniy stearati xona haroratida qotib qoladigan oq kukundir. Uning kimyoviy formulasi Mg (C18H35O2) 2 bo'lib, ikkita stearat anionidan (stearin kislotasidan olingan) va bitta magniy kationidan (Mg2+) iborat. Taxminan 120 ° C haroratda eriydi, suvda erimaydi va odatda kuniga 2500 mg / kg dan past darajada inson iste'moli uchun xavfsiz hisoblanadi.
Magniy stearatining kimyoviy xossalari
Erish nuqtasi |
200 °C (lit.) |
zichlik |
1,028 g/cmz |
saqlash harorati |
Inert atmosfera, Xona harorati |
eruvchanligi |
alkogol: erimaydigan |
shakl |
Nozik kukun |
rang |
Oq |
PH |
7 (H2O) (atala) |
Hid |
wh. yumshoq yog'li kukun, ta'msiz, hidsiz |
Suvda eruvchanligi |
Erimaydigan |
Merck |
14,5690 |
BRN |
3919702 |
EHM chegaralari |
Men uni rag'batlantiraman: Endi 10 mg / bilan; Endi 1 mg / bilan |
Barqarorlik |
Barqaror. Kuchli oksidlovchi moddalar bilan mos kelmaydi. |
InChIKey |
Drawjksnosrtthffism |
LogP |
8.216 (sharqda) |
CAS ma'lumotlar bazasiga havola |
557-04-0 (CAS ma'lumotlar bazasi ma'lumotnomasi) |
EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi |
Magniy stearati (557-04-0) |
Xavfsizlik ma'lumotlari
Xavf kodlari |
Xi |
Xavf bayonotlari |
36/37/38 |
Xavfsizlik bayonotlari |
26-37/39 |
WGK Germaniya |
- |
RTECS |
WI4390000 |
TSCA |
Ha |
HS kodi |
29157030 |
Xavfli moddalar ma'lumotlari |
557-04-0 (Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
Toksiklik |
Quyonda LD50 og'iz orqali: > 2000 mg/kg |
Magniy stearati ko'p yillar davomida oziq-ovqat sanoatida asosiy mahsulot bo'lib, emulsifikator, bog'lovchi, quyuqlashtiruvchi vosita bo'lib xizmat qiladi, shuningdek, anticaking, moylash, bo'shatish va antifoaming uchun vosita sifatida xizmat qiladi. Uni oziq-ovqat qo'shimchalari, shakarlamalar, saqichlar, o'tlar va ziravorlar, pishirish ingredientlari kabi turli xil mahsulotlarda topish mumkin. Farmatsevtikada u ko'pincha planshetlar, kapsulalar va kukunlar ishlab chiqarishda faol bo'lmagan tarkibiy qism sifatida ishlatiladi. Uning ajoyib moylash xususiyatlari uning hidrofobik tabiatidan kelib chiqadi, bu esa tabletkalar va ejeksiyon paytida qolip devori orasidagi ishqalanishni kamaytirishga yordam beradi.
