Gamma-nonanolakton CAS # 104-61-0
Gamma-Nonalakton (5-Pentyloxolan-2-one) rangsizdan och sariq ranggacha bo'lgan shaffof yog'li suyuqlikdir. Tabiiyki, u turli xil oziq-ovqat va ichimliklar, jumladan, mavjudburbon viskisi, qora smorodina mevalari, qovun, papayya, ananas va yangi böğürtlen.
Ushbu birikma o'z xususiyatlari bilan mashhurkremsi, hindiston yong'og'iga o'xshash hid, bu uni foydali qiladioziq-ovqat mahsulotlarida xushbo'ylashtiruvchi vositakokos ta'mini berish uchun. Bundan tashqari, gamma-nonalakton a sifatida o'rganilganpotentsial ko'p turli jalb qiluvchidon qo'ng'izi zararkunandalari uchun.




