DEXTRANASE CAS # 9025-70-1
Oziqlanishga qarshi omillarni kamaytiradi – Beta-glyukanni samarali ravishda parchalaydi, uning ozuqadagi salbiy ta'sirini bartaraf qiladi.
Ichak viskozitesini pasaytiradi - Ximning ortiqcha qalinligini oldini oladi, ozuqa moddalarining oqishini va so'rilishini yaxshilaydi.
Ovqat hazm qilish fermenti samaradorligini oshiradi - Oziq moddalarni yaxshiroq ishlatish uchun ovqat hazm qilish fermenti faoliyatiga to'siqni kamaytiradi.
Hayvonlarning o'sish ko'rsatkichlarini yaxshilaydi - Oziq moddalarning hazm bo'lishi va so'rilishini rag'batlantiradi, sog'lom va samarali o'sishni qo'llab-quvvatlaydi.
b-glyukan ozuqa tarkibidagi muhim anti-oziqlantiruvchi omil hisoblanadi. U monogastrik hayvonlar tomonidan chiqariladigan ovqat hazm qilish fermentlari tomonidan gidrolizlana olmaydi. Suvda eriydigan b-glyukan suvda shishib, yuqori viskoz eritma hosil qiladi, oshqozon-ichak ximusining yopishqoqligini oshiradi, ozuqa moddalarining chiqishi va tarqalishiga to'sqinlik qiladi, ovqat hazm qilish fermenti faolligini pasaytiradi, oziq moddalarning hazm bo'lishi va so'rilishini buzadi.
Inglizcha nomi |
DEKSTRANAZA |
Inglizcha sinonimlar |
paecilomyces lilacinus dan dekstranaza;Dekstranaza Paecilomyces lilacinus;dekstranaza qisman tozalangan;Dekst ranaz, >150u/mg;Bioaktiv SPG;MPB dekstranaza,Penicillium sp.dan;Dekstranaza,Penicillium sp.,1,Glucana. 6-glukanohidrolaz; Dekstranaza Plus L |
CAS raqami |
9025-70-1 |
Molekulyar formula |
NULL |
Molekulyar og'irlik |
0 |
EINECS raqami |
232-803-9 |
Saqlash shartlari |
2-8°C |
Tashqi ko'rinish |
Saqlash vaqtida eritma qorayishi mumkin. |
Rang |
Jigarrang |
Biologik kelib chiqishi |
Penicillium sp. |
Maxsus faoliyat |
400-800 birlik / mg protein |
EPK Kimyoviy moddalar haqida ma'lumot |
Dekstranaza (9025-70-1) |
Ushbu ferment preparati, birinchi navbatda, shakar sanoatida buzilgan shakarqamish tufayli glyukan miqdori ko'paygan shakarqamish sharbatining viskozitesini kamaytirish uchun ishlatiladi. Bu sharbatni isitish tezligini oshiradi va kimyoviy tozalash va kristallanish vaqtlarini qisqartiradi. Foydalanish uchun, bir litr sharbatga 30 IU glyukanaza qo'shing va uni 20 daqiqa davomida 40 ° C da saqlang, bu glyukanning 68% ni parchalaydi.
