Fitaz CAS # 37288-11-2
Fosfordan foydalanishni kuchaytiradi – monogastrik hayvonlar uchun foydali noorganik fosforni chiqarish uchun fitik kislotani gidrolizlaydi.
Hayvonlarning o'sish ko'rsatkichlarini yaxshilaydi - Oziq moddalarning yaxshiroq so'rilishini rag'batlantiradi va sog'lom o'sishni qo'llab-quvvatlaydi.
Ozuqa xarajatlarini kamaytiradi - Qo'shimcha noorganik fosfor qo'shimchalariga bo'lgan ehtiyojni kamaytiradi.
Ekologik toza foyda – Fosforning najas bilan chiqarilishini kamaytiradi, atrof-muhit ifloslanishini kamaytirishga yordam beradi.
Fitaza - bu asosan mikroorganizmlar va ba'zi o'simlik urug'laridan olingan fosfat monoester gidrolaza. O'simliklardagi fitin kislotasini ortofosfat va inositol hosilalariga gidrolizlaydi. Bir vaqtning o'zida oshqozon-ichak traktida fitin kislotasi bilan xelatlangan ko'p miqdorda sink va kaltsiy ionlari fitik kislota molekulalarining gidrolizlanishi tufayli hayvonlar uchun foydalanish uchun chiqariladi. Shuning uchun, fitazani dietaga qo'shish cho'chqalar kabi monogastrik hayvonlar uchun ozuqada fosfordan foydalanishni yaxshilaydi va o'sishni rag'batlantiradi. Shuningdek, u qo'shilgan noorganik fosfor miqdorini kamaytirishi, najasdagi fosfor emissiyasini kamaytirishi va atrof-muhitning ifloslanishini yumshatishi mumkin. Ozuqadagi fitazning tavsiya etilgan dozasi 150 g/t ni tashkil qiladi. Fitaz - bu fitik kislotani gidrolizlovchi fosfataza. U o'simlik ozuqasi tarkibidagi fitik kislota fosforini (inositol geksafosfat) hayvonlarda foydalanish uchun inositol va noorganik fosforga parchalaydi.
Zichlik |
20 ℃ da 1,33-1,42 g/sm3 |
Saqlash shartlari |
-20℃ |
LogP |
25 ℃ da -3,1--2,95 |
Ingliz nomi |
Fitaza |
Ingliz tili sinonimlari |
FITAZA;FITAZA DS;FITAT 6-FOSFATAZA;MYO-INOSITOLGEKSAKISFOSFAT 3-FOSFOGIDROLAZA;MYO-INOSITOL-GEKSAKISFOSFAT 6-FOSFOGİDROLAZA;EK 3.1.3.8.-FOSFATAZA;EK23. |
CAS raqami |
37288-11-2 |
Molekulyar og'irlik |
0 |
EINECS raqami |
609-386-0 |
Fitazalar tabiiy ravishda olinadi. Bir turi o'simliklar, mog'or va bakteriyalarda, ikkinchisi esa o'simlik urug'larida uchraydi. Ularning faoliyatiga pH, namlik, harorat va ta'sir muddati kabi omillar ta'sir qiladi. Hozirgi vaqtda eng ko'p ishlatiladigan mikrobial fitaz NRR135 tomonidan anjir o'simligidan ishlab chiqariladi, u ikkita optimal pH qiymatiga ega: 2,5 va 5,5. Tovuq ozuqasida foydalanish o'simlik ozuqasi tarkibidagi fosfordan foydalanishni 60% ga oshirishi, fitik kislota fosforining oziqlanishga qarshi ta'sirini kamaytirishi, ozuqa xarajatlarini kamaytirishi va atrof-muhitga fitik kislota fosforining ifloslanishini kamaytirishi mumkin.
