Natriy tiosulfat CAS # 7772-98-7
Kuchli kamaytirish xususiyatlari
Natriy metabisulfit kuchli qaytaruvchi vosita bo'lib, oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va sanoatni qayta ishlashda keng qo'llaniladi.Yuqori suvda eruvchanligi
U suvda oson eriydi (100°C da 231 g/100 ml), suvli tizimlarda oson shakllantirish imkonini beradi.Samarali konservant
Uning mikroblarga qarshi ta'siri uni oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va saqlash muddatini uzaytirish uchun ideal qiladi.Nozik tabiat
Uning namlikni yutish qobiliyati, to'g'ri nazorat qilinganida, namlikni tartibga soluvchi maxsus dasturlarni amalga oshirishga imkon beradi.
Natriy metabisulfitrangsiz monoklinik kristall yoki oq kristall kukun bo'lib, odatda hidsiz, ozgina sho'r ta'mga ega. Nisbiy zichligi 1,667, suvda yaxshi eriydi, eruvchanligi 100 ml suvda 231 g, 100°C da. Biroq, u alkogolda erimaydi. Ushbu birikma havodan namlikni yutish tendentsiyasiga ega bo'lib, uni deliquescent qiladi. Shuningdek, u kuchli reduktiv xususiyatga ega va kislotali eritmalar bilan aloqa qilganda parchalanadi.
Natriy metabisulfitOdatda turli sanoat va oziq-ovqat dasturlarida kamaytiruvchi vosita va konservant sifatida ishlatiladi. Reaktiv tabiati tufayli namlikni yutish va parchalanishiga yo'l qo'ymaslik uchun uni quruq, yaxshi havalandırılan muhitda saqlash kerak. Ayniqsa, kislotali eritmalar bilan ishlaganda, uning potentsial zararli tutunlariga ta'sir qilmaslik uchun to'g'ri ishlash choralarini ko'rish kerak.
Parametrlar
Erish nuqtasi |
48°C |
Qaynash nuqtasi |
100°C |
ommaviy zichlik |
1350kg/m3 |
zichlik |
25 °C da 1,01 g/mL |
saqlash harorati. |
+5°C dan +30°C gacha haroratda saqlang. |
eruvchanligi |
Spirtli ichimliklar bilan aralashmaydi. |
shakl |
Qattiq |
O'ziga xos tortishish |
1.667 |
rang |
Oq |
PH |
6,0-8,5 (25℃, H2O da 50mg/ml) |
Suvda eruvchanligi |
Suvda eriydi. Spirtli ichimliklarda erimaydi. |
Sezuvchan |
Gigroskopik |
Merck |
14,8694 |
Barqarorlik: |
Barqaror. Kuchli kislotalar, kuchli oksidlovchi moddalar, yod, simob bilan mos kelmaydi. |
InChIKey |
AKHNMLFCWUSKQB-UHFFFAOYSA-L |
LogP |
-0,428 (sharqda) |
CAS ma'lumotlar bazasiga havola |
7772-98-7 (CAS ma'lumotlar bazasi ma'lumotnomasi) |
EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi |
Natriy tiosulfat (7772-98-7) |
Xavfsizlik ma'lumotlari
Xavf kodlari |
Xi |
Xavf bayonotlari |
36/37/38 |
Xavfsizlik bayonotlari |
24/25-23-36-26 |
WGK Germaniya |
1 |
RTECS |
XN6476000 |
F |
3 |
TSCA |
Ha |
HS kodi |
28323000 |
Xavfli moddalar ma'lumotlari |
7772-98-7 (Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
Toksiklik |
Quyonda LD50 og'iz orqali: > 5000 mg/kg |
