Erioglaucine disodium tuzi CAS # 3844-45-9
Yorqin ko'k rang: Brilliant Blue kuchli va izchil ko'k rang beradi, bu uni jonli oziq-ovqat va ichimliklar uchun ideal qiladi.
Suvda eruvchanligi: U suvda juda yaxshi eruvchanlikka ega, oziq-ovqat va ichimliklarning keng assortimentida ko'p qirraliligini oshiradi.
Barqarorlik: Rang beruvchi neytral va gidroksidi muhitda yaxshi yorug'lik va issiqlik barqarorligini namoyish etadi va mahsulotlarning uzoq muddatli rangini ta'minlaydi.
Keng ma'qullangan: Brilliant Blue ko'p mamlakatlarda foydalanish uchun tasdiqlangan va odatda oziq-ovqat, ichimliklar va farmatsevtikada qo'llaniladi.
Yorqin ko'k, shuningdek, Oziq-ovqat Cyan No 1 yoki Food Blue No 2 deb ham ataladi, oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida keng qo'llaniladigan sintetik, suvda eriydigan, azo bo'lmagan oziq-ovqat bo'yoqidir. U o'zining yorqin ko'k rangi va suvda yaxshi eruvchanligi bilan mashhur. Ushbu qutulish mumkin bo'lgan pigment benzaldegid o-sulfonik kislotaning N-etil-N-(3-sulfobenzil)-anilin bilan kondensatsiyasi va oksidlanishi orqali kimyoviy sintezlanadi.
Turli ilmiy manbalar va me'yoriy hujjatlarga ko'ra, Brilliant Blue ko'plab mamlakatlarda foydalanish uchun tasdiqlangan va odatda shakarlamalar, ichimliklar, sut mahsulotlari va farmatsevtika kabi mahsulotlarda mavjud. Neytral va gidroksidi sharoitlarda yaxshi yorug'lik va issiqlik barqarorligini namoyish etadi, ammo kislotali muhitda kamroq barqaror.
Parametrlar
Erish nuqtasi |
283 °C (dek.) (lit.) |
zichlik |
0.65 |
saqlash harorati. |
2-8°C |
eruvchanligi |
suv: eriydi 1mg/ml |
Rang indeksi |
42090 |
shakl |
Nozik kristalli kukun |
rang |
To'q binafsha |
Suvda eruvchanligi |
ERIRISH |
lmaks |
406 nm, 625 nm |
e (so'nish koeffitsienti) |
H2O da 306-310nm da ≥10000 |
Merck |
14,1373 |
Barqarorlik: |
Barqaror. Kuchli oksidlovchi moddalar bilan mos kelmaydi. |
Biologik ilovalar |
Yo'tal, hapşırma, rinoreya, burun obstruktsiyasi, rinitni davolash; tibbiy asboblar |
LogP |
-0.320 |
IARC |
3 (16-jild, 7-sup) 1987 yil |
EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi |
C.I. Moviy kislota kislotasi 9, natriy tuzi (3844-45-9) |
Xavfsizlik ma'lumotlari
Xavf kodlari |
Xn |
Xavf bayonotlari |
33-52/53 |
Xavfsizlik bayonotlari |
24/25 |
WGK Germaniya |
3 |
RTECS |
BQ4725000 |
TSCA |
Ha |
HS kodi |
29309090 |
Xavfli moddalar ma'lumotlari |
3844-45-9 (Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
Toksiklik |
LD50 s.c. sichqonlarda: 4,6 g/kg (yalpi) |
